Graduação
O LZT atua no ensino de graduação dos cursos de Engenharia Agronômica, Engenharia Florestal, Ciências dos Alimentos, Gestão Ambiental e Ciências Biológicas da ESALQ.
Pós-graduação
O LZT atua no ensino de
pós-graduação no programa de Ciência Animal e Pastagens