O Laboratório de Nutrição de Bovinos (NUTRIBOV), vinculado ao Departamento de Zootecnia da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP), constitui um grupo de pesquisa dedicado à área de nutrição de bovinos de corte. Sua atuação está orientada para a geração de conhecimento de alta qualidade, com foco na eficiência produtiva, sustentabilidade dos sistemas pecuários e inovação em tecnologias alimentares.
O NUTRIBOV destaca-se pela sua contribuição contínua à nutrição animal, especialmente nas linhas de pesquisa sobre o uso de ingredientes e coprodutos,
aditivos alimentares e estratégias de mitigação de emissões de gases de efeito estufa em sistemas de produção a pasto e em confinamento. Os resultados geradostêm impacto direto na melhoria do desempenho animal, metabolismo animal e na sustentabilidade da produção pecuária, contribuindo de forma significativa para o desenvolvimento do setor agropecuário e para a segurança alimentar.
A infraestrutura experimental foi cuidadosamente planejada para assegurar elevado controle experimental, robustez nos dados gerados, padronização das
condições de criação, rigor metodológico e bem-estar animal. Esse ambiente favorece a integração entre diferentes áreas da Zootecnia, promovendo
abordagens multidisciplinares e ampliando o alcance das pesquisas desenvolvidas.
Adicionalmente, o grupo integra membros de graduação e pós-graduação, desempenhando papel fundamental na formação de recursos humanos altamente
qualificados, com sólida base científica e capacidade de atuação no meio acadêmico e no setor produtivo. O grupo conta com uma infraestrutura que permite aos membros um ambiente favorável ao estudo, trabalho em equipe, no qual pode-se realizar discussões de artigos científicos, organização de eventos e apresentações. O objetivo do grupo é formar cidadãos capazes de difundir o conhecimento para a sociedade e serem capazes de contribuir com o agronegócio.
O NUTRIBOV também recebe suporte de agências de fomento, como o CNPq, CAPES e FAPESP. Além de estabelecer parcerias estratégicas com empresas privadas e instituições de ensino e pesquisa no Brasil e grande parceria internacional, fortalecendo a transferência de tecnologia e a aplicação prática do conhecimento gerado.